膽固醇高是因?yàn)殡u蛋吃多了？
中老年公敵——三高，其中的膽固醇是什么？
膽固醇又稱膽甾醇。廣泛存在于動(dòng)物體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。
膽固醇是動(dòng)物組織細(xì)胞所不可缺少的重要物質(zhì)，它不僅參與形成細(xì)胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。
膽固醇并非是對(duì)人體有害的物質(zhì)。然而物極必反，適當(dāng)?shù)哪懝檀际蔷S持身體健康的重要部分，當(dāng)他過(guò)量的時(shí)候，會(huì)導(dǎo)致身體中的
血管部位出現(xiàn)血栓等癥狀，也就是常說(shuō)的血管堵塞。如果堵塞較為嚴(yán)重時(shí)，甚至?xí)哟笕梭w出現(xiàn)腦梗、心梗等重大疾病風(fēng)險(xiǎn)。
人類常見(jiàn)食材：雞蛋中含有膽固醇，這也導(dǎo)致許多人發(fā)現(xiàn)自己膽固醇高的時(shí)候?qū)﹄u蛋痛恨至極，認(rèn)為自己一定是雞蛋吃多了！
那么，雞蛋真的是引起人體膽固醇超標(biāo)的重要原因嗎？
雞蛋并不容易引起人體出現(xiàn)膽固醇的顯著增高，雖然雞蛋當(dāng)中含有著大量的膽固醇，但主要都是集中在蛋黃之中。
要達(dá)到過(guò)量過(guò)高的膽固醇，那是一頓、一天要吃多少的雞蛋??！
正常的人群可以適量的進(jìn)食一些雞蛋，但是如果攝入量過(guò)多會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，而對(duì)于一些本身就患有三高癥狀或者心腦血管疾病的患者而言，
還是控制一下自己，少食為好，盡量不吃蛋黃，避免對(duì)人體產(chǎn)生負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致病情的加重。
那么如果膽固醇高，真正不能吃的食物是什么？
相較于小小的雞蛋而言，動(dòng)物的內(nèi)臟含有的膽固醇就非常高了。很多人都比較喜歡食用雞肝、豬肝、豬腰子等動(dòng)物內(nèi)臟，
認(rèn)為動(dòng)物內(nèi)臟既營(yíng)養(yǎng)又美味，作為下酒菜就更棒了！但是根據(jù)相關(guān)的調(diào)查研究顯示，每一百克的的內(nèi)臟之中，就有著高達(dá)四百克的膽固醇含量！
長(zhǎng)期的食用動(dòng)物內(nèi)臟本身就會(huì)導(dǎo)致身體中的膽固醇含量大大增加，并且在喝酒的同時(shí)也會(huì)導(dǎo)致膽固醇的合成加快，
因此平時(shí)一定要注意內(nèi)臟的攝入，避免造成膽固醇高的尷尬狀況。
所以，雞蛋當(dāng)中的膽固醇含量雖然很高，但是雞蛋本身也有著很多的營(yíng)養(yǎng)元素，適當(dāng)?shù)氖秤秒u蛋，
并不會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)膽固醇增高的表現(xiàn)，不過(guò)膽固醇較高的人群注意飲食還是尤為必要的。
三高是“人類公害”，
有什么方法可以控制膽固醇含量？
一、經(jīng)常運(yùn)動(dòng)
運(yùn)動(dòng)可以加速身體血液的流動(dòng)，消耗人體過(guò)剩的能量，無(wú)論是營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩或是身體虛弱都可以通過(guò)適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)來(lái)調(diào)節(jié)。
二、健康飲食
注意膽固醇食物的攝入量，不可貪嘴，多吃蔬菜多喝水，蹦蹦跳跳又一天。
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