我們聽(tīng)老人常說(shuō)，以形補(bǔ)形，吃哪補(bǔ)哪。如果骨折的話(huà)要喝骨頭湯，吃魚(yú)眼睛對(duì)眼睛好，吃豬腰補(bǔ)腎，吃豬腦補(bǔ)腦......等等等等
如果你說(shuō)沒(méi)聽(tīng)過(guò)的話(huà)
那么小編覺(jué)得你是時(shí)候吃點(diǎn)“心”啦
有點(diǎn)“缺心眼”哦~
至于“以形補(bǔ)形”究竟有沒(méi)有科學(xué)依據(jù)，至今也是公說(shuō)公有理婆說(shuō)婆有理。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家表示，
“以形補(bǔ)形”的核心思想就是用動(dòng)物的五臟六腑來(lái)治療人體相應(yīng)器官的疾病。
這種以動(dòng)物臟器來(lái)調(diào)補(bǔ)身體的方法來(lái)源于中醫(yī)治療學(xué)中的食療法。
而是否所有動(dòng)物的五臟六腑均可入藥呢？答案當(dāng)然是否定的。有興趣的小伙伴可以自行查證，小編在這里就不一一介紹了。
我們今天的主人公依舊是神奇的梅花鹿鹿。
梅花鹿全身都是寶。這是世人公認(rèn)的，只是有的鹿產(chǎn)品已被開(kāi)發(fā)、利用，有的鹿產(chǎn)品正在或即將被研究、生產(chǎn)。
人們依據(jù)利用性，將梅花鹿產(chǎn)品分為再生性梅花鹿產(chǎn)品和非再生性梅花鹿產(chǎn)品。再生性梅花鹿產(chǎn)品是指梅花鹿健在時(shí)能夠連續(xù)多次獲得的鹿產(chǎn)品，如鹿茸、鹿角、鹿血、鹿胎、鹿胎衣、鹿盤(pán)、鹿奶、鹿精液、鹿糞等。非再生性鹿產(chǎn)品是指將梅花鹿捕獲后通過(guò)割取的辦法而獲得的一次性鹿產(chǎn)品，如鹿尾、鹿鞭、鹿筋、鹿肉、鹿皮、鹿脂、鹿心、鹿干、鹿齒、鹿骨、鹿腦、鹿髓等?！吨兴幇倏迫珪?shū)》（1977年版）記載，梅花鹿有28個(gè)部位可以入藥，即鹿角（包括鹿膠、角霜）、鹿茸、鹿骨、鹿骨髓、鹿陰莖、鹿睪丸、鹿肉、鹿頭（熬膠）、鹿筋、鹿血、鹿齒、鹿皮、鹿脛骨、鹿脂肪、鹿腦、鹿精液、鹿膽囊、鹿甲狀腺、鹿糞、鹿羊水、鹿胎、鹿乳、鹿后肢骨、鹿蹄肉、鹿尾、鹿胃和鹿胃結(jié)石等。
——節(jié)選自《吉林·雙陽(yáng)梅花鹿》
梅花鹿各部位藥用價(jià)值
從上述藥用價(jià)值中，我們可以發(fā)現(xiàn)，在梅花鹿身上，“以形補(bǔ)形”的效果還是存在的。
建議各位朋友在選擇“食療”進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候，一定要有理可依，有據(jù)可循。
小編搜集的一些辟謠
吃皮補(bǔ)皮？
不少愛(ài)美的姑娘，瘋狂迷戀口服膠原蛋白、啃豬蹄、吃豬皮，以皮補(bǔ)皮，美容養(yǎng)顏。
我們皮膚里的膠原蛋白非常重要，它可以將水分保留在真皮層，讓皮膚更加光滑、柔軟、緊致有光澤。
可是口服膠原蛋白，包括啃豬蹄、吃豬皮吃下肚子里的膠原蛋白，最后會(huì)被分解成氨基酸。
膠原蛋白都不是膠原蛋白了，你還指望它能發(fā)揮什么作用呢？
吃腦補(bǔ)腦？
很多喜歡吃豬腦的朋友，一方面是享受美味，另一方面認(rèn)為吃腦補(bǔ)腦，對(duì)大腦很有益處。
可實(shí)際上，這同樣是無(wú)稽之談。
雖然豬腦肉質(zhì)細(xì)膩，鮮嫩可口，鈣、磷、鐵等各種礦物質(zhì)元素含量都會(huì)比較高，但它的膽固醇含量也非常高。
如果過(guò)量食用，會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)膽固醇過(guò)高。過(guò)多的膽固醇會(huì)沉積在血管壁上，時(shí)間一長(zhǎng)會(huì)形成血管硬化，進(jìn)而會(huì)造成腦血管、心血管疾病。
因此高血壓、心臟病、腦血栓等心腦血管疾病的患者和中老年人均不宜食用豬腦，患有膽囊炎的人群也不宜食用豬腦。
“食豚去腦”，說(shuō)的就是吃豬最好不吃豬腦。
東鰲梅花鹿
專(zhuān)業(yè)梅花鹿
產(chǎn)、學(xué)、研、養(yǎng)、加、銷(xiāo)一體
專(zhuān)注科研，注重品質(zhì)！
鹿產(chǎn)品，選東鰲！
京東旗艦店
天貓旗艦店
